74 Obstgehölze
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Obstgehölze
Früchte aus dem
eigenen Garten
Obstbäume und -sträucher können im Garten
mannigfaltige Zwecke erfüllen. Hervorstechende
Merkmale sind die Obstblüte, der Fruchtbehang
und zu guter Letzt die Herbstfärbung. Auf Obst
aus dem eigenen Garten sollte nicht verzichtet
werden, besonders, wenn Kinder im Garten sind.
Welches Kind freut sich nicht über saftige Kir-schen,
erfrischende Johannisbeeren
und knackige
Äpfel aus Vatis’ Garten?
Beerenobst eignet sich z.B. auch hervorragend
zur Bereitung
von Marmeladen und Gelees, wo-bei
sich interessante Kombinationsmöglichkeiten
von Mehrfruchtkompositionen ergeben. Der
Erfolg oder Mißerfolg
für eigene Obsternte ist
entscheidend vorbestimmt durch die Qualität der
Pflanzenware. Obstbaumkauf
ist Vertrauenssache.
Daher – Qualitätsgehölze aus der Baumschule.
SOMMERÄPFEL
1 PirosS
Mittlere bis große Frucht mit leuchtendroter
Schale. Wohlschmeckendes, saftiges Fruchtfleisch,
intensiver Apfelgeschmack. Genussreife Anfang
August bis Anfang September.
2 RetinaS
Mittelgroße, hoch gebaute Frucht mit gelbgrüner
Grundfarbe, dunkelrot überzogen. Das Frucht-fleisch
ist mittelfest, saftig und süß-aromatisch
im Geschmack mit feiner Säure. Genussreife
Ende
August bis Ende September.
HERBSTÄPFEL
3 Gerlinde
Mittelgroßer Herbstapfel mit grünlich gelber
Fruchtschale, dunkelrot überzogen. Das Fleisch
ist fest, von gelblicher Farbe, sehr saftig und
süßaromatisch
im Geschmack. Schorfresistent.
Genussreife Mitte September bis Ende November.
4 Alkmene
Grünlichgelbe Frucht mit orangeroten
Streifen.
Mittelgroß, stielbauchig. Süßfruchtig mit oran-genartiger
Würze. Genussreife
September bis
Oktober.
5 Roter AloisiusS
Der Apfel hat ein saftig-süßes Fruchtfleisch mit
feiner Säure. Die Frucht ist rot bis rotorange und
leicht marmoriert. Die Genußreife dauert von
Ende September bis Dezember
6 TopazS
Gelborange, glatte Frucht mit orangeroter Deck-farbe.
Mittelgroß und fest. Saftiges, gelbes Frucht-fleisch.
Süßsäuerlicher, guter Geschmack. Reife-zeit
Ende September.
WINTERÄPFEL
7 RebellaS
Leuchtend hellroter Apfel mit goldgelber Grund-farbe.
Die Frucht ist mittelgroß mit weichem,
gelblichen Fruchtfleisch, im Geschmack saftig und
feinsäuerlich-süß. Krankheitsresistente Sorte. Ge-nussreife
Oktober bis November.
8 Elstar
Mittelgroß, rot gefärbt auf gelbem
Grund. Reife-zeit
Oktober-Januar. Da Sortenschutz
besteht, darf
diese Sorte ohne Genehmigung
nicht vermehrt
werden. Genussreife Oktober bis Dezember.
9 Santana
Große, mittelhoch gebaute grünlich- gelbe Frucht
mit karminroter Deckfarbe. Das gelbliche Frucht-fleisch
ist mittelfest, saftig und süßaromatisch im
Geschmack. Genussreife Oktober-Dezember. Sehr
widerstandsfähig und Schorfresistent.