76 Obstgehölze
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Obstgehölze
SOMMERBIRNEN
1 Clapps Liebling
Große Frucht. Farbe Gelb, sonnenseits rot überzo-gen.
Süßsäuerlich, zart schmelzend. Genussreife
August bis September, gleich nach der Ernte.
2 Williams Christbirne
Frucht mittelgroß bis groß, hellgelb, sonnenseits
gerötet, dicht punktiert. Saftiges, süßes Fleisch.
Genussreife
August bis September.
HERBSTBIRNEN
3 Harrow SweetS
Mittelgroße Frucht von typischer Birnenform.
Die Grundfarbe ist gelblichgrün, sonnenseits
rosa-orange überhaucht. Das Fleisch ist süßa-romatisch
und saftig schmelzend. Sehr gesunde
Sorte. Genussreife Mitte September.
4 Köstliche aus Charneu
Groß, grün-gelb, sonnenseits leicht gerötet; saf-tig
schmelzendes, weinsäuerlich schmeckendes
Fleisch. Genussreife
Oktober.
WINTERBIRNEN
5 Conference
Mittelgroße, längliche hell-grüne Frucht mit
leichten Rosttupfen. Süßes, saftig schmelzendes
Fruchtfleisch. Genussreife
Oktober bis November.
6 Condo
Mittel bis große, dickbäuchige Frucht mit gelbgrü-ner
Schale. Das Fruchtfleisch ist süß und saftig,
dabei gut schmelzend und leicht aromatisch. Ge-nussreife
Oktober bis November.
7 Alexander Lucas
Gelbe, sehr große, schön punktierte Frucht, leicht
gerötet. Saftig schmelzendes, süßaromatisches
Fleisch. Genussreife November bis Dezember.
8 NovembraS
Diese Sorte ist wenig Krankheitsanfällig und
wächst mittel bis stark. Die Frucht ist groß, lang
und sehr bauchig. Das Fleisch ist saftig süß und
halbschmelzend. Die Genußreife ist von Mitte Ok-tober
bis Dezember.
9 Gräfin von Paris
große Frucht. Farbe grüngelb, dicht mit Punkten
bedeckt. Sehr saftiges, herbwürziges Fleisch. Ge-nussreife
Dezember bis Januar.
NASHI-BIRNE
10 Nashi-Nijiseiki
Saftige, grüngelbe Nashi-Sorte mit gutem Ge-schmack
und glattschaligen Früchten. Genussrei-fe
September.
QUITTEN
Die Früchte eignen sich sehr gut für Gelee und
Marmelade. Besondere Beachtung verdient der
Strauch auch zur Blütezeit; ein weiterer Höhe-punkt
ist der Herbst, wenn die sattgelben Früchte
weithin durch den Garten leuchten.
11 Apfelquitte
Zitronengelbe, mittelgroße, etwas gerippte Frucht,
sehr reich tragend.
12 Birnenquitte
Sehr große, birnenförmig breite goldgelbe Frucht,
etwas gerippt und leicht mit gelblichem Filz bedeckt.
SÜSSKIRSCHEN
13 Burlat
Große, herzförmige Frucht von glänzend schwarz-roter
Farbe. Fest und saftig. Genussreife 2.
Kirschwoche.
14 CelesteS
Diese Sorte ist sehr saftig und würzig im Ge-schmack.
Die Frucht ist von dunkelroter Farbe und
sehr fest. Genußreife von Anfang bis Ende Juli
15 Kordia
Große braunschwarze Knorpelkirsche. Festes,
dunkelrotes Fruchtfleisch. Sehr gute Tafelfrucht
mit gutem Geschmack und nur mittlerer Plat-zempfindlichkeit.
Genussreife 6. Kirschwoche.