80 Obstgehölze
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Obstgehölze
WEINREBEN
Tafelfrucht. Standort möglichst Südwand; Begrü-nung
von Spalieren, Pergolen. Auch pilzresistente
Sorten sind lieferbar!
Empfehlenswerte Sorten:
1 ‘Muscat Bleu‘
Große, tiefblaue Beeren mit kräftigem Muskataro-ma.
Genussreife ab Mitte September.
‘Venus‘
Blaue, äußerst ertragreiche, kernarme Sorte mit
mittelgroßen Beeren von fruchtig süßem Ge-schmack.
Genussreife September.
2 ‘Vanessa‘
Rosé, mittelgroße Beeren von fruchtig süßem Ge-schmack.
Genussreife September.
‘Frumoasa alba‘
Gelbe Weintraube mit süßem Geschmack- erinnert
an Ananas. Genußreife: Mitte September. Sehr gute
Frosthärte, pilzrestistenz.
HOLUNDER
3 Reichfruchtender Deckstrauch, auf nähr-stoffreichen,
genügend feuchten Böden.
Weiße
Doldenblüten, aus denen sich später die Fruchtdol-den
entwickeln. Lieferbar in großfrüchtiger
Sorte als
Massenträger. Geeignet für Fruchtsuppe, Saft, Gelee.
ESSBARE EBERESCHE
4 Sorbus aucuparia var. edulis. Baumartiger
Strauch, lockerer Habitus. Große, orangerote Bee-ren,
die in Dolden sitzen. Angenehm säuerlich.
KORNELKIRSCHE
5 Langsam wachsender Strauch mit sparrigem
Wuchs. Blüht im Vorfrühling in kleinen gelben Dol-denblüten.
Fruchtet im Herbst in länglichen dun-kelroten
Beeren. Die Herbstfärbung der Blätter ist
orangebraunrot.
1. ‘Jolico‘ Große Früchte, sehr ertragreich.
BAYERN-KIWI
6 Sehr winterharte Pflanze die unproblematisch
in jedem Gartenboden gedeiht. Bei Bedarf ist ein
Auslichtungsschnitt geraten, ansonsten keine
weiteren Pflegemaßnahmen. Die Früchte sind wal-nussgroß,
glattschalig und sehr Viamin-C-haltig.
Genussreife ab Mitte Oktober.
HASELNÜSSE
7 Gut zur Abpflanzung von Zäunen, Kompo-stecken
und zum Windschutz. Wegen der Selb-stunfruchtbarkeit
müssen mindestens 2 Sträucher
beieinander gesetzt werden. Reifezeit September,
Haltbarkeit bis Januar/Februar.
VITALBEERE
8 Schlingpflanze mit leuchtend roten Früchten,
ähnlich Johannisbeeren. Im Geschmack gleich-zeitig
sauer, salzig, scharf und bitter. Durch die
Inhaltsstoffe sehr gesundheitsfördernd.
WALNÜSSE
Herrlicher, schattenspendender Hausbaum. Die Nüs-se
reifen im Sept. bis Oktober und halten bis Januar/
Februar. Hellbraune Nüsse, sehr wohlschmeckend.
RHABARBER
9 Die Pflanze verlangt tiefgründigen Boden.
Wir führen einige rotstielige Sorten. Im ersten
Standjahr sollte nur wenig geerntet werden, da-mit
die Pflanze kräftig wird.
CRANBERRY
10 Leuchtenrote Früchte. Im Geschmack sehr aro-matisch,
leicht herb und süß säuerlich. Die zahlrei-chen
Inhaltsstoffe wirken gesundheitsfördernd und
entzündungshemmend.
SANDDORN
11 Anspruchsloser Strauch. Der Fruchtansatz
wird begünstigt durch das Zusammenpflanzen
mehrerer Sträucher, da es männliche und weibliche
Pflanzen gibt. Die Beeren sind essbar und haben
einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt.